まつたけ再生・復活推進協議会

〇第一日目

１．日時：
　　令和5年3月7（火）13：45～16：30
２．場所：
　　岡山県農林水産総合センター森林研究所
３．参加者：
　　森林研究所特別研究員：藤原直哉博士
　　総合センター総括参事：花田智雄
　　まつたけ再生・復活推進協議会：
　　　　　　 松田龍二代表、竹本実監事、市原（事務局）
４．内容：
（１）岡山県におけるまつたけの研究について藤原氏から説明

・岡山県は現在まつたけの流通量は全国第3位（岩手県、長野県に次ぐ）。
・古くは製鉄、製塩、製陶が盛んで、大量の燃料を必要とした。戦後も炭焼きが盛んで、貧栄養な土壌に生息するアカマツ林が最盛期を迎えた。
・その後、松枯れの大量発生があり、その上アカマツ林が高樹齢化し、まつたけの栄養源となる新鮮な細根が減少した。
・まつたけの発生適地を経験則から次のように述べられた。
　①土壌はやや乾燥気味の酸性土壌（PH:4.0～5.0）…バクテリアが発生しない
　➁地形は尾根、北～東～南向きの斜面…西日が当たらない
　➂林型はアカマツ10～30年
　➃林相は天然林、人工林（造成地、禿山）
　⑤立木密度は4,000～6,000本/ha、細根蜜状態
　⑥有機物層は10㎝以下
・昔良く生えていて今松枯れ等では生えていないところは、腐葉土がたまり、それをいくら整地して土壌を刈り取っても栄養素が土壌に浸み込んでいてまつたけ再生地としては適さない。
・気候温暖化もあり、昔とれていたところが再生地となるとは限らない。
・今は北海道で良く生えている。北海道大学がまつたけ研究に熱心。
・環境整備としては以下を心掛ける。　
　①被圧木の除伐
　➁枯損木の除去
　➂落ち葉、腐植の除去
　➃アカマツ（細根）の育成
　⑤光環境の調整
　⑥害菌の抑制
・まつたけの発生は、健全なアカマツ林の面積に関連している。

〇第2日目

１．日時：
　　令和5年3月8日（水）9：45～11：00
２．場所：
　　岡山県赤磐市暮田地区
３．参加者：
　　森林研究所特別研究員：藤原直哉博士
　　岡山県農林水産事業部東備地域森林課長：黒瀬勝雄
　　暮田赤松を守る会林業研究グループ会長：寺澤福美
　　暮田赤松を守る会会員：坪井周次郎
　　まつたけ再生・復活推進協議会：松田龍二代表、竹下実監事、市原（事務局）
４．内容：
（１）まつたけ山現地視察

・山に入る前に、きのこ館（集会所）にて、まつたけ再生のいきさつ、実情等について資料内容を交えdiscussした。
・松くい虫被害は標高の低い地域から高い地域に拡大した。暮田地区は標高250mに位置し、松枯れは遅れて来た。
・まつ林の減少を危惧した地区の方々が平成13年から区林を利用してアカマツの植栽を始めたのがキッカケ。それが写真に見るように現在元気な生きのよいアカマツ林に育っている。
・山の中に入って見ると整然とアカマツが並んでおり、人の手で植えられたことが一目でわかる。下刈りもキチンとされており、灌木類は非常に少ない。スギやヒノキ林とは異なり、明るさが確保されているため、下草が茂っている。
・相当アカマツが密集してきているので、優良な個体を残すべく除伐を行う必要があると考えられている。
・暮田地区では今でもアカマツの植栽が続けられている。高齢化が進んでいるので、森林組合に依頼して植栽されている。作業方法は大きなマツや広葉樹は残しながら、地ごしらえを行った後、抵抗性アカマツの苗木を植栽している。徳地で植栽をされるときは抵抗性アカマツを進められた。
・「暮田赤松を守る会」は、地区の方々が会員となり、アカマツの植栽だけでなく、森林研究所の協力の下、ホンシメジの栽培にも取り組まれている。元々はホンシメジを栽培することで赤松を守る会はスタートしたそうで、活動途中に、全く予想外に造成地に生えたアカマツの周りにまつたけが見つかり、まつたけ再生が始まった。
・暮田地区のアカマツ林は、地区の方々と森林組合、松林の保全対策に取り組む赤磐市が一丸となって努力されていることで守られていることが良くわかる。
・現会長の寺澤さんは昨年就任されたばかりですが、前会長の奥田さんが、思いついたらすぐ実行される行動派で、リーダーシップがあり、人望も厚く、女性軍が進んで活動に参加される下地を作られた。特に婦人会が協力的で集会所で料理を作ったり、山仕事にも進んで参加してもらえている。このような会を継続させていく上で、女性の力は極めて大切であることを強調された。
・通常の活動には地域の方がいつも14，5人参加される。
・ホンシメジの販売や高圧線鉄塔代（敷地内にある）による収入が多く、会の財政状況は良い。ボランティアも無償ではなく有償で行っている。ネットワークも広がっている。徳地でもお金を稼ぐことを真剣に考え、有償ボランティアで活動人口を増やして行くことをこれからは考えなければならない。
・きのこ館が集会場所で、そこから近距離にアカマツ林が位置している。乗用車で山の入り口まで行けて、入り口には運動場のような大きな広場があり、車は何十台も止めることができる。活動場所はアクセスが良いところが極めて重要といわれ、その点では徳地の活動場所はアクセスのよいところにしたのは正解だった。

〇今回の研修から従来の活動で軌道修正および新たに取り組むポイント
①昔まつたけが生えていたところを再生適正地と考えていたが、そこは必ずしも適正地ではない。
➁アカマツの樹齢が30年～40年でないとまつたけは生えてこないと考えていたが、10年～30年の比較的若い細根が必要と分かった。
➂10年でまつたけの可能性があれば今から精力的に植林して、成長が待てる愉しみが出てきた。
➃植林には抵抗性松が良い。害虫等に強い。山口県の関係機関に相談すると購入できるのではないかのコメントをいただいた。
⑤南向きとか山の向きが重要と考えていたが、西日が当たらなければ向きはさほど重要ではない。
⑥ともに活動する人をもっと増やす必要があり、そのためにはまずお金を稼ぐ必要がある。ボランティアも無償ではなく有償にしないと継続しない。
⑦地域を巻き込むこと。特に女性のパワーを活かす術を磨かなければならない。暮田地区のように婦人会と仲良くなることを心掛けたい。

〇まとめと謝辞
　今回の研修は2日間とも天候に恵まれ、快適で充実したものとなった。
「百聞は一見にしかず」で現地を見ることで、今まで考え、悩んでいたことが、すべて鮮明にクリアになったように思う。
今回の成果は学んだことを実行し、目に見える形として地域に形跡として残らないと意味がない。心を引き締めて今後の活動に取り組んでいきたい。
今回の出張に際し、視察先の紹介や現地との連絡に労をいただいた山口県農林水産事務所の池田主査、都留主任には大変お世話なりました。
R2Dラボの皆さまのご協力、ご支援ありがとうございました。
また無駄とも思える活動を普段から理解いただき、積極的に出張を後押ししていただいた職場の上司に感謝申し上げます。
引き続きご支援、ご協力をよろしくお願い申し上げます。

１．NPO法人やまぐち里山ネットワーク事務局長赤川褍夫さんと電話
　（所在地：美祢市大嶺町奥分3073-2）

・「里山の再生と里山文化の創造」を基本理念として、荒廃している里山を「明るく」「入りやすい」里山に再生することを目的としている。

・森林管理の必要性を県民に理解してもらうため、「自然と人が共生する」意義や方法など「幅広い森林教育の場や機会」を提供し、「農山村と都市が共に栄えていく県土づくり」を目指している。

・このため里山の整備作業や、利活用による都市農山村交流や、田舎暮らしの斡旋など多彩な里山活動を実践している。

→里山の保全、整備等の実践に基づく研修や、県内の森林ボランティアグループ間の連携強化等の活動も実施されており、今後連携を取りながら交流を深めていくことを約束した。

２．任意団体佐波の里山ネットワーク代表岡田照美さんと電話
　（所在地：防府市石が口3-5-16-2）

・山林、竹林の整備と里山としての再生、人と野生動植物の共生、子どもたちが自由に遊べる山野の復活を活動理念としている。

　・里山の整備、竹やぶの整備、河川の清掃等行政の手が回らない場所を対象にして活動している。

→定期的に日を決めて活動されている。距離的にも近いので一度ぜひ活動の現場を見に行き、交流につなげていく約束をした。

１．日時：令和4年11月25日（金）　9：30～11：30
２．場所：R2Dラボ拠点
３．参加者：
山口県山口農林水産事務所森林づくり推進課：池田主査、都留主任技師
地域資源再生開発研究所（R2Dラボ）：松田、竹本、安野、石丸梨、市原
４．内容：
まつたけ再生に向け、荒れた山野の整備の仕方について研修を受ける予定であったが、R2Dラボのまつたけ再生活動の経緯説明と、農林水産事務所の仕事内容説明を行い、お互いの活動内容について質疑し協力できる内容を確認し合った。（以下農林水産事務所（N）、R2Dラボ（R）と記す）（N）農林水産事務所として、まつたけに特化して研修できるほどの知見はない。
一般的な山の整備（伐採、、各種道具の取り扱い方法等）の研修は行なっている。
（R）まつたけ山の整備について、山口県内もしくは中国5県内で活動されているところ、団体等があれば紹介してほしい。
（N）まつたけ山に的を絞って活動されているところはない。昔はされていたが今は里山の整備や、公園等の整備等を行われている。そちらを紹介するので、コンタクトを取ってみられると実地研修等にもつながるかもしれない。
やまぐち里山ネットワークと佐波の里山ネットワークの2法人です。
先方にR2Dラボ事務局から連絡があることを伝えておきます。
（R）紹介ありがとうございます。コンタクトをとってみます。

※まつたけ山のつくり方について下記参考資料をいただいた。
①マツタケ山のつくり方　（マツタケ研究懇話会編）
➁マツタケ山の環境整備（マツタケ山のつくりかた）について　（論文資料）
➂山村起業日記～先人に学ぶ～「山は発想しだい」　岡山県哲多町　三上幸夫
➃野山・里山・竹林　楽しむ、活かす　（現代農業2008年1月号）

・令和4年10月31日10時　Mさんがセンター（徳地地域交流センター）に来られ、今、Yさんと会って話した。
・まつたけ山をたくさん持たれている S さんのところに行ってみられたらどうかと Y さんに言われた。
・「善は急げ」「思い立ったが吉日」と、即Yさん宅に行き、3人でSさん宅に伺う。

　今、徳地でまつたけ再生のプロジェクトを進めている。Sさんは昔まつたけが沢山とれていた山をお持ちだということをYさんから聞き、伺いました。

（S）ここから見てあの山が一番よくまつたけが生えていた。高速道路ができる前の話だから、かれこれ4，50年前になる。京大の先生が県や市と協同で約10年間ぐらいまつたけの研究をしに、試験場としてあの山を貸していた。その時、シロにはピンを止めている。今でもそのピンは残っていると思う。

（I）まつたけ再生には絶好の場所であり、もしよろしければわれわれプロジェクトがお借りすることはできますか。

（S）今はもう、山に入ることはないし、ちょうど昨日息子と娘婿を連れて山の境の確認をしに行ったところです。私の山であればどこでも、いつでも使ってもらってよいですよ。
　山はここだけでなく、佐波分校の裏手の北野神社のところにもあり、そこも昔はよくとりに行っていた。全部合わせると３０haくらいはある。

（I）ありがとうございます。いろいろSさんの知見を伝授、ご指導をお願いしたい。

（S）お役にたつことであれば、協力はしたい。何しろ歳（86歳）だから、山に登ることはできないが、昔やっていたことでわかる範囲のことは教えることはできる。

（I）我々にとっては非常に良いお話で、強い味方ができた感がしております。プロジェクトを進めている者ともここでお話した情報を共有したい。ご指導等よろしくお願いします。ありがとうございました。

※帰り際に昔京大の先生からいただいた本があるといって貸していただいた。

　書名：マツタケ　―研究と増産―　マツタケ研究懇話会編　（1964年）

◇10月21日20：05～20：40　T先生と電話でやり取りした。
　（I）：Y先生からの連絡が遅れたことお詫びします。
　（T）：今年5月頃にY先生に条件（宿題）を2つ出していた。それがクリアー出来れば山口へ行きますと言ってあった。
１つは「マツタケが1本でもいいから生えている山を見つける」こと。
2つ目は「そこにあるアカマツの勢いを計測する」こと。
勢いを計測する方法はY先生にその時教えた。
アカマツに穴を開けてその穴が松脂（まつやに）ですぐに塞がれば勢いがある証明になる。
この2つの宿題はどうなっているかを聴いたところ、いずれもクリヤーしていないといわれた。その条件を満たさないところにいくら行って説明や指導してもマツタケは生えてこないから行っても無駄になる。

　（I）今まで長い間放置していて荒れ放題の山に、いくら良いアカマツがあっても、マツタケは生えてこないのではないか。だから生えそうな山を見つけてそこを整備すれば年月はかかるかもわからないが生えてくるのではないか。今整備しようとしている山をどのように整備すれば生えてくるかの指導をいただこうと考えていた。今整備しようとしているところが生える見込みがなければ、他に２，３か所の山を見ていただこうと計画していた。

　（T）山を見てここは生えそうだといえる人は、いくら専門家といえどもどこにもいない。１本でも生えていればそこには「シロ」があるから、そこをどうすれば、もっと生えてくるかは指導できる。１本も生えていないところをいくら整備しても、そんなに簡単にはマツタケは生えてこない。いままでたくさんの人がマツタケの再生に取り組んできているが生えてきたといってもせいぜい1本とか2本でそこをマツタケ山に再生した人は極めて稀だ。それも10年20年というスパンでたどりついている。

　（I）我々は荒れている山（里山）を整備し、古（いにしえ）のような生き生きした美しい山を取り戻すことを究極の目的としている。その過程で古のようにマツタケが生えてくればという欲張ったことを考えている。何もわくわくするもの（マツタケ）がなければただ里山を守る、きれいにするといったきれいごとをいっても誰も協賛者は出てこないと思う。

　（T）マツタケ山をつくることと、里山を整備することは全く別物だ。昔は生活していく上で里山を整備することを抜きには生きていけなかった。風呂をたくにも、ご飯をつくるにも薪や焚き木は必須のものだったから常に里山は整備されていた。だからマツタケが生えてくる環境は常にあった。現在は山の木々を使わない生活になっているから常にマツタケが生えてくる環境を維持することは難しい、不可能といってよい。

　（I）我々はマツタケ山を再生してマツタケ山をつくることを狙っているが、最初からそれが実現できるとは考えていない。ある特定なところに場所を絞ってそこで1本でもマツタケが生えてくれば、それが発火点になって整備する場所を広げていき、徳地全域から「ここでもマツタケが生えてきた」の声が広がっっていくことを夢見ている。だから最初にまずマツタケがはえそうな場所で、そこを整備して、例え何年かかろうともマツタケが1本生えてくることを心の支えにして頑張ろうとしているところです。

　（T）パッと行って「ここにはマツタケが生える」と私には判断することはできないし、誰も判断できる人はいないのではないか。

　（I）マツタケが1本でもはえているところを見つける努力はしてみたい。見つかった暁に再度先生に来ていただき指導を仰ぎたい。とにかく1本でも生えているところを見つけます。その時はよろしくお願いいたします。

→→→マツタケを1っ本でも見つけるためには、何をすればよいか。
　①今、南大門に出荷されている三菜工房を調べ、相談する。
　➁他に生えている証拠が把握できる方法を調べる。

→→→マツタケ専門家（下関林業試験場の方）に相談する。

　　　　　　　　　　　

※T先生に電話するに至った経緯
・T先生はY先生が京大で研究されていた当時からのお知り合いで、マツタケ再生で有名な吉村先生と一緒に活動されていた。岐阜県でマツタケ山再生に成功された実績がある。
・昨年我々がマツタケ再生活動を始めたことを、Y先生がT先生に話され、ご指導いただくことをお願いし、快諾された。
・今年5月頃に、そろそろ山口に来ていただいて指導してもらおうとY先生がT先生に電話されたら、“５月何日にはいけるだろう”と言われた。
・5月は田植えとか、こちらの都合もあり、もっと先にお願いしたいといった。
・その際T先生の話によると、それなら
①マツタケが1っ本でもはえているところ
➁アカマツの勢いを計測するという2つをY先生におねがいしたと。
・助成金も出たので、T先生に来てもらうことをお願いしたら、マツタケも1っ本も見つかっていないところに行っても意味がない…を言われ I さんに電話させますということで電話するにいたった。電話は午後8時以降にということをいわれた。

・9月14日に、山道の整備、間伐や落ち葉のかきとり等を行う予定でしたが、日中気温が３０℃を超える状況であったため中止としました。その後も台風や雨、日中気温の高い日が続き、活動を取り止めたため、活動実績はありません。
・活動情報をＳＮＳで紹介するサイトの作成を進めています。

○活動予定（実績）総回数　　　　　　０回
○活動参加予定（実績）総実人員　０人 （企業・大学生等・地域づくり支援団体等関係者　０人、地域関係者　０人）